酒店製服內容繁多,全麵形成了西安酒店製服定做的多樣性,不僅是服飾文化的一種表現,而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。酒店製服不僅體現了員工崗位的識別功能,更體現了企業精神,能把製服的實用性。藝術性和企業精神融合在一起。
1.實用性
首先從員工角度來考慮,即酒店服飾設計要考慮到穿著者的實際工作需要。如客房清掃員就不宜穿裙裝,這會影響其清掃房間的質量和效率。又如維修工服裝就得配有多個口袋,以方便擺放一些小型修理
工具。其次從製服的麵料考慮。一般酒店製服采用化纖麵料,其優點是耐用,可水洗,不用熨燙,但也不能絕對化。純綿麵料由於其吸汗、透氣,宜於做廚師製服,但挺刮性能差且易變舊。高檔毛料多用來製作高層管理人員的西服,體現氣派和風度。
2.美麵協調性
酒店服飾既然是酒店形象的組成部分,那麽在設計時就要注意它的美觀性和協調性。這種美不光來自於服飾本身的美,更重要的是來自於服飾與酒店總體風格、裝修布置、環境氛圍的協調美。要讓酒店服飾成為酒店一道亮麗的流動的風景。比如中餐廳內部裝璜和食器是總離不開雕花桌椅,古董書畫,竹木閣樓,元寶餐廳疊花,象牙紅木筷著和細瓷碗碟砂鍋等,這些都帶有濃厚民族風味。若服務員西裝革履,難免大煞風景,體現不出中國飲宴美學的特有風韻。若穿旗袍,則服裝與環境在風格上統一協調,會讓客人得到一種“原汁原味”的中式文化享受。
3.區域特色性
美本身是多重的、複雜的,民族的才是世界的。我國是個多民族的國家,在服飾上也應呈“百家爭鳴,百花齊放”之局麵,酒店應根據自己的區域條件,挖掘地域特色,將其充分表現在服飾上:如回族的白帽、藏族的高筒鑲色鞋、維吾爾族的喀什花帽,傣族的筒裙,苗族婦女色彩鮮豔的百褶裙、景頗族男子黑白雙色的對襟上衣,撒尼女子的包頭花條巾等,都極具民族風味,酒店可根據自己的實際情況,靈活選用,而不要拘於一格,盲目追求所謂的“時尚”。
4.周期性
即酒店服飾要按季節有所變化,在變化中求統一。由於酒店的空調設備保持室內恒溫,一般酒店服飾也隻有冬夏區別即可。同季的服裝,一般隔天一洗,這樣每一員工隻需三套製服即可:一套現穿,一套待換,一套送洗。服飾一般是二、三年更換一次,以保持服飾的“新鮮度”。
酒店製服是從事酒店服務這一行業人員工作時的著裝。酒店製服是指為達到統一形象、提高效率或安全勞動的防護目的,按照一定的製度和規定酒店員工穿用的一定製式的服裝。酒店的製服包括眾多種類,主要有門童製服、保安製服、接待製服、餐廳服務員製服、廚師製服、客房服務員製服、經理製服等。
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