雄偉科技智慧食堂憑借其全麵的技術解決方案、豐富的行業經驗以及顯著的落地成效,在智慧食堂領域展現出強大的競爭力與市場認可度。
提供從烹飪、備餐、收銀、洗消到食安管理的全鏈路智慧化解決方案,涵蓋後廚智能采購、烹飪加工、備餐出品,以及前廳零點自選、自助稱重、風味檔口、手機訂餐、自助零售等多元化服務場景。核心產品包括智能結算台、自助點餐機、自助稱重設備、萬能蒸烤箱等,支持“不排隊、秒收銀”的高效服務。 推出AI智慧食堂解決方案,將專業知識庫與AI大模型深度融合,實現無人收銀、智能烹飪、精準數據分析等功能。例如,智能結算台通過圖像識別或RFID技術1秒完成整單價格核算,支持一卡通、掃碼、人臉支付等多種支付方式。 智慧食堂綜合管理平台串聯各類應用和智能設備,實現數據互聯和資源共享,提供智能排菜、采購決策、線上服務、費控管理、員工關懷等功能。通過實時監控銷售數據、菜品售罄預警、用戶偏好分析等,幫助管理者優化運營策略。 累計服務超6000家智慧食堂用戶,日均服務700萬人次,客戶覆蓋黨政機關、教育、醫院、企業、部隊、社區等多個領域。典型客戶包括清華大學、北京大學、上海交通大學等雙一流高校,以及國網、中石油、工行、農行等世界500強企業。 清華大學智慧食堂:引入智能結算台和自助點餐係統,實現3秒內完成付款,提升服務效率。 合肥工業大學智慧食堂:通過稱重自助解決方案和智能監控係統,減少浪費並確保食品安全。 杭州飛天產業園新廚環球美食餐廳:占地980平方米,單餐服務能力超1500人次,人效比從傳統1:30提升至1:50。
食堂安全監管解決方案涵蓋設備監管、環境安全管理、食品安全管理、衛生巡檢和從業人員管理五大核心功能,確保食堂運營的安全性和合規性。 根據不同行業需求提供定製化解決方案,例如醫院智慧食堂解決方案針對病患、陪護及醫院職工的特殊需求,提供營養配餐、送餐到病房等服務。 資質認證:2013年杭州物聯網應用優秀項目,2012年國家科技部創新基金支持項目。 |