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中糧科技:唯一獲批用特定酶生產阿洛酮糖企業-九遊中國·官方網站


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    中糧科技:唯一獲批用特定酶生產阿洛酮糖企業

    時間:2025-07-18 14:10來源:網絡 字體大小:【

      九遊娛樂

    中糧科技:唯一獲批用特定酶生產阿洛酮糖企業(圖1)

      證券之星消息,中糧科技(000930)07月17日在投資者關係平台上答複投資者關心的問題。

      投資者提問:董秘您好,貴司在7月2日、7月10日兩份投資者調研紀要中都提到中糧科技是目前唯一獲批的一家酶法生產的企業,衛建委此次的批準也是限定了中糧的酶生產阿洛酮糖。但是,山東福洋生物於7月9日拿到阿洛酮糖“食品生產許可證”,正式獲得阿洛酮糖國內市場準入資格,其技術路線亦為酶法生產阿洛酮糖。如此來看,中糧科技在紀要中的唯一性體現在哪裏?而且衛建委既然限定了中糧的酶生產阿洛酮糖,那麽為什麽山東福洋生物能夠獲批?

      中糧科技回複:衛健委《關於D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》(2025年第4號)內容:“酶轉化法是以果糖為原料,經允許使用的D-阿洛酮糖-3-差向異構酶催化轉化,再經脫色、分離、提純、結晶、幹燥等工藝製成。”經允許使用的工業酶製劑為D-阿洛酮糖-3-差向異構酶,該酶基因來源是瘤胃球菌CAG55,生產酶的菌種是枯草芽孢杆菌,公司已向國家菌種保藏中心申請了菌種號,在國家菌種保藏中心有明確登記,且”D-阿洛酮糖-3-差向異構酶“是公司專利產品。因此,目前公司是衛健委唯一批準用特定酶生產阿洛酮糖可以在國內銷售的企業。感謝您的關注!

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