掃描或點擊關注中金在線日晚間，煌上煌發布《關於收購福建立興食品股份有限公司控股權的公告》，公告顯示，公告顯示，煌上煌擬以4.95億元交易對價，受讓凍幹食品企業立興食品51%股權。本次交易完成後，公司將擁有立興食品的控股權地位，立興食品將成為公司控股子公司，公司將立興食品納入合並報表範圍。目前，該並購事項各項工作正嚴格依照相關法律法規及既定流程有條不紊地推進中。

　　隨著本次交易落地實施，煌上煌將完成對凍幹食品賽道核心資源的精準捕獲，此次並購既抓住了凍幹食品賽道的戰略機遇，又踩準了資本市場改革的政策節奏。這場協同不僅是簡單的業務疊加，也是消費場景的深度破圈，更是傳統食品企業通過並購實現老本行+新賽道的產業升級。在消費需求劇變與技術革命加速的當下，此次並購為煌上煌未來的高質量發展注入強勁增長動能。

　　在消費市場健康化、便捷化、場景化的三重趨勢下，凍幹食品正從實驗室走向大眾餐桌，成為食品行業最受關注的新風口之一。根據 Mordor Inteligence 預測，2023年全球凍千食品市場規模為 29.8億美元，2030年全球市場規模預計可達52億美元，2024-2030年複合增長率將達到 8.35%。根據前瞻網，2024年中國凍幹食品市場規模約 38 億元，2030年預計達到88億元，未來5年有望保持15%的複合增速。這一增長速度遠超傳統休閑食品行業，也讓凍幹食品成為食品企業第二增長曲線的關鍵戰場。

　　行業高景氣度背後，是技術壁壘與供應鏈能力的雙重門檻。凍幹設備投資大，單條產線成本超千萬元、工藝複雜，需精準控製溫度、真空度、時間，且對原料供應的穩定性和品控要求極高。目前國內凍幹食品企業中，具備規模化生產能力和全品類布局的頭部企業不足10家，立興食品正是其中稀缺的技術派代表。立興食品成立於 2006年，是國內凍幹食品製造的龍頭企業，也是中國食品工業協會凍幹食品工作委員會會長單位、特種食品工作委員會副主任單位，牽頭起草多項凍幹食品標準。立興食品產品覆蓋水果、蔬菜、肉類、速食四大類，擁有 37 條凍幹生產線 平方米的凍幹爐設備，年產各種凍幹產品近 6000 噸、植物萃取粉及濃縮液近 10000 噸的能力，其產能規模及市占率位居全國前列。另外，其客戶包括三隻鬆鼠、良品鋪子、茶顏悅色、瑞幸等知名食品、茶飲企業，更與多家連鎖便利店、航空公司建立了長期供應關係。截至2024年底，立興食品擁有 41項授權專利，專利技術100%實現成果轉化，近三年完成19項省市縣重點科技成果項目，項目成功轉化率同樣高達100%。這樣的產業資源與技術積累，正是煌上煌布局凍幹賽道最需要的硬實力。

　　此次並購立興食品，正是煌上煌轉型轉型升級關鍵落子。在產品矩陣的立體化拓展上，煌上煌現有產品以鮮貨、休閑鹵味為主，而立興食品的凍幹產品不僅直接補充九遊官網app了其即食、便捷、高附加值的產品線，而且其零凍幹技術的應用也能反哺鹵味主業——通過凍幹鎖鮮技術延長鮮貨保質期，開發鎖鮮裝等高端產品，提升單店盈利能力；在渠道與客戶的協同增效上，立興食品的客戶資源與煌上煌現有的商超、電商、社區店C端渠道形成互補，煌上煌可以借助立興食品的銷售渠道和市場資源，進入新興市場，接觸到更廣泛的消費群體，打破原有的市場局限，實現市場的多元化拓展；在技術壁壘的構建與品牌升級上，凍幹技術作為食品工業的黑科技，代表著未來食品加工的方向，這不僅能提升公司在食品加工領域的技術話語權，更有助於推動品牌形象從傳統鹵味向科技型食品企業升級。

　　煌上煌此次並購的時機，恰逢中國資本市場改革深化的關鍵節點。2023年10月，證監會發布並購六條，明確提出鼓勵上市公司圍繞主業開展並購重組，支持符合條件的上市公司通過並購重組實現產業鏈整合和轉型升級；2024年4月，國務院推出新國九條，將推動上市公司提升投資價值作為核心目標之一。政策層麵對上市公司並購重組的支持力度持續加碼，為企業通過市場化手段實現產業鏈整合提供了清晰的指引和有力的保障。

　　從政策導向看，煌上煌的並購邏輯與政策的核心聚焦主業、提升質量高度契合。立興食品所在的凍幹食品屬於大食品範疇，與煌上煌現有鹵味業務同屬食品消費主航道，並非跨行業的盲目擴張；通過並購整合凍幹食品產業鏈的研發、生產、銷售資源，顯著提升了產業鏈協同效率；凍幹技術的引入將強化公司在食品加工領域的技術壁壘，進一步鞏固其在鹵味行業的龍頭地位。通過技術共享、渠道協同、管理賦能，推動立興食品在保持獨立運營的同時，與煌上煌主業形成深度聯動。這種聚焦主業、強強聯合的並購模式，與新國九條倡導的高質量發展高度契合。

　　站在行業視角，煌上煌的此次並購也為傳統食品企業的轉型提供了樣本：在消費需求劇變、技術革命加速的背景下，企業要突破增長瓶頸，既要埋頭拉車深耕主業，更要抬頭看路捕捉新興趨勢；通過並購整合優質資源，不僅可以快速補齊能力短板，更能借助政策的東風，在產業升級的浪潮中搶占先機。從鹵味龍頭到凍幹賽道領跑者，煌上煌的跨界躍升的成長之路才剛剛開始。這場4.95億元的並購，或許將成為中國食品工業從規模擴張轉向質量升級的一個標誌性事件。